Huile d’olive extra vierge pressée à froid.

Origine Calabraise, petite production locale.

La nouvelle bière de soif du Dr Gab’s

Moutarde de Begnins

(l’originale, ail des ours, la soft, la noir et blanche)

 

Jus de fruit « Opaline »

Pur jus de fruits Suisse sans adjonction de sucre.

Bière résolument estivale, « la Cascade » est envoûtante par son parfum de fruits exotiques, une solide amertume la rend extrêmement rafraîchissante.

Quelques produits d’exception de chez

Brochette de poissons « saveur » surgelé

Brochette de poisson « grillade » surgelé

Magret de canard fumé (fumage artisanal à froid)

Coeur de saumon fumé (fumage artisanal à froid)

Filet de truite rose (fumage artisanal) 

Trio de rillette (saumon/truite/féra)

Ecrevisses cuites en saumure/Crevettes nordiques en saumure

Tartare de saumon (surgelé)

Tartare de saumon mariné (surgelé)

Tartare de brochet (surgelé) Rillette ou mousse d’omble, de féra, de truite et de saumon.

Les bières du Docteur Gab’s dans  » votre épicerie »

Installée depuis 2012 à la bien nommée Claie-aux-Moines, la brasserie souffle sa 15ème bougie en 2016, on peut dire qu’elle a de la bouteille !